主料:
高精粉，
200克，
全麦粉，
100克即食燕麦适量红枣适量，
熟核桃仁适量，
葡萄干适量
辅料:
盐，
2克，
红糖，
30克，
酵母，
3克，
黄油，
10克，
水，
180克红糖粗粮面包的做法步骤
1.准备好原料。
2.核桃仁，红枣切碎，加入葡萄干拌匀。
3.高精粉，全麦粉，盐，红糖，水，酵母加一起，用面包机揉面程序20分钟，加入黄油，再揉面20分钟。发好。
4.发好的面团分两份，撒上即食燕麦防粘。
5.擀成薄片，撒上处理好的坚果类。
6.从一边卷好，成圆柱形。
7.发成两倍大。
8.180度，箱预热后，中层，20分钟。
小窍门&温馨提示
1.水的用量根据自己家面粉的吸水性做调剂。
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